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대학로 맛집 순대실록 순대국밥, 순대철판볶음 리뷰 본문

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대학로 맛집 순대실록 순대국밥, 순대철판볶음 리뷰

Thogson 2023. 10. 13. 13:11
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안녕하세요. 대학로 순대 실록에서 저녁 식사했어요. 여기야 말로 미슐랭에 나와야 되는 한국적인 식당인데요. 왜 국내 미슐랭에 일식당과 타이식당이 많은 건지... 난해. 아무튼 합리적인 가격으로 꽤 알찬 수제 순대를 먹을 수 있어서 좋았어요. 학생들한텐 좀 가격대가 있지만...
순대국밥 8천원입니다. 따뜻한 국물을 위해서 시켰어요. 여기 순대가 참 맛있어서 먹게 돼요.
이렇게 저으면, 부속고기와 건더기가 짜라란~ 나옵니다. 귀는 사실 식감 별로 안좋아해서, ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다른 고기류 먹었어요. 들깨가루 듬뿍 뿌렸구요. 정구지도 뿌릴려했는데, 일행이 안좋아해서..
정구지
밑반찬으로 깍두기.
공기밥
들깨가루
그리고 순대철판볶음이에요. 2만7천원 너무 맛있어요. 이거. 신림동 백순대가 떠오르지만, 순대가 더 맛있고, 질리지 않는 깔끔한 맛. 당면부터 먹어야 해요.
순대 있고요. 백순대도 있어요. 순대 2가지에요.
팽이 버섯
양배추 들어가구요.
양파들어가구요. 깻잎도 들어가구요.
팽이버섯, 당면 보이시죠?
백순대에요. 색깔만 다를뿐 맛은 다 맛나요.
곱창도 있어요. 신림동 백순대 생각나요.
당면 홀릭.
떡도 있어요. 정말 맛있는 철판 순대 볶음 두명이서 먹기에 양이 딱 맞은거 같에요.
서비스로 주신 순대국이에요. 사실 순대국밥 추가로 하나 더시켰는데, 따뜻한 국물을 위해서, 살짝 건더기가 적은 술국? 주시더라구요. 이것도 맛있어요.
마지막까지 이쁘게 먹기. 정말 맛나게 먹었어요. 
메뉴가 다양한 순대 실록.
요샌 야외석도 있더라구요.
대학로 온 김에, 낙산 공원 찍어줘야 돼죠? ㅎㅎㅎㅎㅎ. 한성대로 넘어가서 디저트 또 때렸네요. 
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