[남포동] 족발 거리 부산 족발

 

부산 남포동에서 아주 맛있게 먹은 족발 거리의 부산 족발에서 족발을 먹었습니다. 가게 외관은 족발 거리 중심에 자리 잡고 있어서 쉽게 찾으실 수 있을 거에요.

 

 

일단 규모에서 믿음이 갑니다. 매장 계산대 옆에서 연신 썰어대는 족발을 보면서 엄청난 회전율을 실감하실 수 있어요. 그리고 매장 내에 족발을 삶은 잡내는 전혀 느낄 수 없었습니다. 가게 위생도 엄청 깨끗해서 인상깊었어요.

 

 

1층 단일 매장에 엄청난 좌석 수를 자랑합니다.

 

 

가격도 정말 저렴해요. 메뉴는 족발, 냉채, 장육 3가지입니다.

 

 

족발을 써는 모습을 직접 보고 느낄 수 있어서 더욱 믿음이 가는 현장입니다.

 

 

처음 내주신 별미 국수, 간장 베이스 달콤한 맛입니다.

 

 

족발 특대를 시켰는데 상차림이 이렇습니다. 각종 쌈장과 새우젓이 특이하더라구요.

 

 

쌈채소와 미역냉국, 샐러드류가 나와요.

 

 

드디어 주인공인 족발 특대사이즈입니다. 4인 기준에 딱 맞는 양이었습니다.

 

 

엄청난 양에 위용을 자랑하고, 먹음직스럽게 얇게 썰어서 더욱 맛있었어요.

 

 

족발의 맛이 잡내 없이 깔끔합니다. 군더더기 없는 맛이에요. 담백하고요.

 

 

각종 반찬과 먹는데 다 잘어울리고, 반찬도 맛있어요. 손님 접대용으로 정말 좋은 식당이라는 생각이 들었습니다.

 

 

 

족발은 뜯는 맛이지요. 뼈에도 엄청난 살코기와 양념이 깊게 베인 돼지 껍데기가 맛있었어요.