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[성신여대] 불타는 소금구이, [성신여대] 방이 샤브샤브 칼국수, [성신여대] 서울 껍데기, [홍대/연남] 무무 닭갈비, [홍대입구] 대관령 메밀 칼국수 자연 샤브샤브, [망원] 명륜사진사갈비 추천 .. 본문

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[성신여대] 불타는 소금구이, [성신여대] 방이 샤브샤브 칼국수, [성신여대] 서울 껍데기, [홍대/연남] 무무 닭갈비, [홍대입구] 대관령 메밀 칼국수 자연 샤브샤브, [망원] 명륜사진사갈비 추천 ..

Thogson 2022. 9. 21. 15:41
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*찾으시는 대학가의 맛집을 아래에서 선택해주세요.:

안녕하세요. 살림왕 똑순이입니다. 근 6개월 간 뽈뽈뽈 돌아다닌 맛집을 종합해서 올려 보려고 해요. 위에 메뉴를 바로 클릭하시면, 원하시는 맛집으로 이동됩니다. 

1. [성신여대]불타는 소금구이

 
성신여대 고려대 안암 쪽에 고기 맛집 불타는 소금구이 다녀왔습니다.
가게 내부는 이래요.
테이블 세팅입니다. 쌈장, 젓갈?, 마늘.
김치, 명이나물, 콩나물이 제공되어요.

된장찌개는 이렇게 나옵니다. 된장찌개가 맛있어요. 여기.
쌈채소.
양파 샐러드에요. 어느 고기에나 어울려요.
드디어 주인공 주먹고기가 나왔어요. 여기 주먹고기가 제일 맛있어요. 육향도 진해요. 삼겹살 굳이 안먹어도 될 고기 맛이 좋아요 여기.
불이 좀 약했어요. 고기는 두꺼워요. 시간이 좀 오래 걸렸답니다.
ㅋㅋㅋ 인내력이 필요했어요. 고기는 진짜 맛있게 먹었어요.
항정살이에요. 껍데기가 붙어있는 항정살입니다.
두번째로 불판에 올려 놓고 먹었지요.
익어 가면서. 얼굴도 화끈.
항정살 맛이 좋았어요. 고소한 맛이 강해요. 껍데기가 붙어있다보니.
통가브리살. 이 친구도 맛있어요.
껍데기가 여긴 진짜 생살이에요. ㅋㅋㅋㅋㅋ껍데기는 살짝 비추.
껍데기를 시키면 이렇게 고소한 콩가루와 같이 먹을 수 있어요. 
전반적으로 가격이 저렴하면서 꽤 좋은 육질과 육향이 느껴지는 식당이었어요. 여긴 진짜 알짜에요.

 
 
 

2. [성신여대] 방이 샤브샤브 칼국수

방이 샤브 칼국수 가보았답니다. 근데 여기는 등촌샤브 칼국수랑 메뉴랑 똑같아요. 맛도 똑같음.ㅋㅋㅋ

 

테이블 세팅인데요. 동치미가 나오더라구요. 동치미를 좋아하는 저는 맛있더라구요.
 
가게 모양새입니다.

 

샤브샤브를 즐기기 위해 세트로 시켰어요. 고기도 같이 나와요.

 

볶음밥 거리에요.

 

미나리가 둠뿍 올려진 방이 샤브 칼국수입니다. 맛과 냄새가 등촌칼국수에요.

 

고기 한판더 시켰어요.

 

이렇게 먹고.

 

저렇게 먹고.

 

칼국수 담가 먹을 차례에요. 여기 면이 맛있어요.

 

방이 샤브 칼국수에서 제일 맛있는 파트는 바로 이 볶음밥이지요. 어느 지점을 가도 맛있어요.

 

 

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3. [성신여대] 서울껍데기

 
성신여대와 안암 쪽에 저렴하면서 맛있는 고깃집이 많지요. 가맥집, 실비집 여기에 다몰려있어요. 그 중에서 서울 껍데기를 가보았답니다.
불판이에요. 
서울껍데기의 특징은 이 고사를 같이 구워서 먹을 수 있다는 거에요. 하지만 고사리가 기억날 정도로 맛있는지는 의문이에요. ㅋㅋ

콘샐러드 당연히 맛있구요.

파무침이 맛있었답니다. 여러 접시를 먹었어요.

생삽겹살 주문했어요. 2인분이에요.

배운 사람처럼 삽겹살의 지방 부위부터 시어링 들어갑니다.

콩나물을 곁들여봤는데, ㅠㅠ 조금 늦게 투입시키세요. 타요타요.

통삼겹은 언제나 옳습니다. 맛있었구요.

막고기도 주문해봤어요.

이건 좀 아쉽더라구요. 수분이 다 날라 가는게 보이시나요.

육향이 안느껴졌던.

그리고 냉삼도 시켜봤습니다.

냉삼 쏘쏘에요.

소금 후추로 간을 했어야 했나. ㅋㅋ

여기 껍데기가 맛있어요. 기름은 다고 범벅이에요.

불에 열심히 지져서, 콩가루와 양념이 찍어찍어 먹었어요.

볶음밥이 이렇게 나오더라구요. 달궈진 불판에 돼지기름 넉넉히 있는 상태애서 볶은 볶음밥은 아니에요. ㅋㅋㅋ.
 
 
 
 

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4. [홍대/연남] 무무 닭갈비

연트럴 파크에 있는 무무 닭갈비에 다녀왔어요. 

지나갈 때, 2층에 보이는 창문을 통해 나도 먹고 싶어지는 기분이 듭니다.
 
가게 내부는 이렇습니다.

테이블 기본 세팅은 이렇습니다. 저 무채가 참 맛있어요. 여기만의 톡특한 반찬인데, 닭갈비를 여기에 또 담궈서 먹어요.

막국수도 같이 나옵니다. 막국수도 참 맛있더라구요.
 
드디어 등장한 닭갈비입니다. 고구마와 떡 사리가 눈에 보여요.

사장님이 직접 만들어 주시면서 말도 걸어주십니다.

여기 닭갈비 참 맛있어요. 근방에서 닭갈비하는 가게가 여기밖에 없는데 맛있게 하네요.

다 먹었구요.

볶음밥을 이렇게 누름으로 해주세요. 이게 맛 포인트.

치즈도 들어가있죠?

맛이 없을 수가 없어요.
 

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5. [홍대입구] 대관령 메밀 막국수 자연샤브샤브

가족과 함께 외식하기 좋은 식당 대관령 자연샤브샤브입니다. 버섯이 정말 맛있는 곳이에요. 장사를 오래했는데요. 그만큼 맛집입니다.

이렇게 병째 나오는 버섯을 본 적이 있으신가요. 저는 여기서 처음 봤어요.

 

샤브육수 대령이요. 버섯과 야채가 정말 무식하게 많아요. 다른 기본 찬도 맛깔납니다.

사장님이 하나하나 해주십니다.

이게 바로 노루궁뎅이 버섯 효능 한번 볼까요?
 
노루궁뎅이버섯의 효능 
1. 염증 억제 체내에서 염증을 일으키는 프로스타글라딘의 생성을 막아주며 체내 면역력을 강화하여 염증을 억제한다. 또한 염증이 발생하였을 때 생성되는 사화질소의 발생을 감소시켜 준다. 
 
2. 치매예방 치매에는 신경 세포가 관여를 하는데 노루궁뎅이버섯을 꾸준히 먹게 되면 HECCN이라는 물질이 신경 세포가 재생하는 것을 활성화시켜 주기 때문에 이로 인해서 치매를 예방하는 데 도움이 된다.
 
 3. 항암효과 암 치료에 중요한 작용을 하는 베타글루칸을 다량 함유하고 있어 암 환자 정상 세포의 면역기능을 활성화시켜 암세포의 증식과 재발을 억제하는 효능이 있다. 대부분의 버섯에는 활성 다당이 한 종류나 두 종류밖에는 존재하지 않지만 노루궁뎅이버섯에는 무려 5종류나 되는 활성 다당을 포함하고 있어 암 치료와 예방에 효과적이다. 
 
이 외에도 신경 복구 및 성장, 알츠하이머병, 수면장애, 발작장애, 뇌졸중, 인지 기능 강화, 당뇨 등에 좋은 것으로 알려져 있다.
 
고기입니다. 고기 질이 좋아요. 다소 양이 적은 것이 아쉽습니다.

메밀전도 맛있고요.

채소를 정말 많이 먹어서 배부르답니다.

노루궁뎅이 먹어보았어요.

고기도 넣어서 먹고요. 고기의 질이 참 좋아요.

보이시나요. 이 엄청난 버섯과 채소의 량. 한참을 먹고도 이렇게 남았답니다.

메밀 칼국수도 넣어 먹어보아요.


먹고 속이 참 편안했던 한 끼였습니다.

 

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6. [망원] 명륜사진사갈비 돼지갈비 무한리필 마포 성산점

(구)망원 우체국에 명륜사 진사 갈비가 생겼지요. 망원동에 이정도 프랜차이즈라면 손님이 정말 많을거에요.

그게 걸맞게 좌석이 정말 많지요.

명륜사진사갈비의 처음 세팅입니다. 처음 나오는 고기가 제일 맛있어요. 

밑반찬들입니다. 셀프 바에서 가져다 먹을 수 있어요.

화구.

샐프바에요. 정말 다양하게 반찬이 준비되어 있고, 떡도 있어요.

밥과 양념도 준비되어 있구요.

음료가 무제한인 점이 좋아요.

숯불이 준비되었습니다.

그럼 이렇게 올려서 먹었어요. 처음에 나온 고기가 제일 맛있어요.

두번째부터는 살짝 질린감이 있지요. 그래서 그런건지 처음 먹었던 맛과 사뭇 달라요.

많이 못먹어도 푸짐해서 좋은 명륜사진사 갈비.

즐겁게 한끼 했네요.

 

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7. 

 

 

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